产品详情
产品名称 |
大茴香脑 |
中文别名 |
对丙烯基茴香醚;天然大茴香脑;顺式茴脑 |
英文名称 |
CIS-ANETHOL |
CAS NO |
104-46-1 |
EINECS NO |
203-205-5 |
质量标准 |
GB1886.167-2015 |
分子式 |
C10H12O |
分子量 |
148.2 |
比重 |
0.9865 |
折光 |
1.561 |
熔点 |
20-22℃ |
沸点 |
234-237℃ |
闪点 |
195°F |
混溶度 |
148.2mg/L(25ºC) |
色状 |
无色,透明液体 |
用途 |
茴香脑具有特殊的茴香气味和相应的甜味,可用于一切食品,特别是糕点食品的加香。还是制造茴香醛、茴香醚、合成药物阴性荷尔蒙己烷雌酚的原料。茴香脑可以大量用于茴香香精、甘草香精、杨梅香精等的调配,还用于牙膏、含漱液、化妆品、香皂等。 |